在夏天高溫的環境下，許多植物常常會因為溫度過高而出現缺水萎焉的現象，姜荷花卻以清秀的外貌和較長的花期，強悍的抗熱能力在驕陽下盛開，成為了素有出水芙蓉之稱的荷花及眾多夏日花卉強有力的“競爭對手”。姜荷花為多年生熱帶花卉，原產泰國清邁一帶，喜全陽，陽光充足葉片深綠，花苞更加鮮艷，有“熱帶郁金香”之稱，是敬神禮佛的花卉?？稍趹敉夥N植于9-11區（冬季起球越冬）。由于粉紅色的苞片酷似荷花，且為姜科，故稱為姜荷花。其形狀酷似荷花，更像是在土壤中生長的“水芙蓉”。

姜荷花在園林綠化、盆栽種植、切花觀賞等方面都有廣泛的應用，顏色有黃、粉、紅、白、紫等。姜荷花的花朵在夏季盛開，正好能夠彌補夏季切花、公園景觀設計應用花卉不足的空缺。株高約50-90cm，葉片為長橢圓形，花序為穗狀花序，花莖通常高于葉片?；üＩ隙擞?/span>7-9片半圓狀綠色苞片，緊接著便是主要的觀賞部位——似荷花花冠形狀的苞片，而真正意義上的小花朵則藏身在里面，這才得以呈現姜荷花觀賞期較長的優點，在溫州、成都一帶其觀賞期甚至長達3個月之久。

姜荷花春季萌芽，夏季開花。新芽在頂芽花芽分化、開花的同時，莖基部逐漸肥大，形成新球莖。新芽萌芽后，葉片開始舒展，接著抽出花序，隨后花序發育，花梗抽長并開花。生長快，種球不易退化。“貌似清荷非水生，蓮荷嫁與姜科莖。問天劍葉花嬌容，待開酷暑溢香庭”，這首小詩可謂是對姜荷花很好的詮釋。其花枝直立，亭亭玉立，粉色的苞片層疊有致，復色的苞片伴著宛若蓮花一般的花姿，在這夏日暖陽中盛開出別樣的風姿。